ওসমান গনি, বেড়া প্রতিনিধি ঃ
দফায় দফায় তেল, ময়দা, ডালডা, ডিমসহ সব ধরনের উপকরণের কয়েক গুণ মূল্য বৃদ্ধিতে বেকারী শিল্প বন্ধের উপক্রম হয়ে পড়েছে।
জানা যায়, এ পর্যন্ত কয়েক দফায় এ শিল্পের মূল উপাদান তেল, ময়দাসহ ব্যবহৃত সব ধরণের মূল্য মাত্রাতিরিক্ত বৃদ্ধিতে পাবনার বেড়া উপজেলায় ক্ষুদ্র ও মাঝারী ধরনের বেকারী শিল্প প্রায় বন্ধ হওয়ার পথে। এসব বেকারী শিল্পে বন রুটি, কেক, টোস্ট, রকমারী বিস্কুটসহ বিভিন্ন ধরনের পণ্য সমগ্রী উৎপাদন হয়। বেকারী শিল্পের সাথে সংশ্লিষ্ট লোকজন জানান, কয়েক দফায় মূল্য বৃদ্ধি ও দেশের নামী দামী ব্র্যান্ডের কোম্পানীগুলোর সরবরাহকৃত এ জাতীয় পণ্য সামগ্রী বাজার দখল করায় এবং লোকসান গুণতে গুণতে এ শিল্প আর টিকিয়ে রাখা যাচ্ছে না। এরই মধ্যে বেশ কিছু কারখানা বন্ধ হয়ে যাওয়ায় এ শিল্পের অনেক শ্রমিক বেকার হয়ে পড়েছে।
উপজেলার নাকালিয়া বাজারের সুলতান বেকারীর মালিক আনোয়ার হোসেন বাবু বলেন, দীর্ঘদিন ধরে বেকারী কারখানা চালিয়ে আসছি। এ কারখানায় উৎপাদিত বিভিন্ন পণ্য সামগ্রী হাট-বাজারে পাইকারী ও খুচরা বিক্রি করে জীবিকা নির্বাহ করতেন অনেকেই। বর্তমানে এসব পণ্য সামগ্রী আগের তুলনায় আকারে ছোট ও দাম বৃদ্ধি করায় বেচা-কেনা কমে আয়-উপার্জন আগের মত হচ্ছে না। যার কারণে এ পেশা ছেড়ে দিতে বাধ্য হচ্ছেন অনেকেই।#
